▲ニュー・チャイナの雰囲気たっぷり ▲個室もあります	テーマは「古き良き中国から新しい中国へ」伝統的な美しい姿は、 出来るだけ崩さずに、新しい形にする。 長年に渡って神戸の皆様に慣れ親しみ、南京町中華街で40年続く伝統の味を、 空間デザイナー森井良幸氏の手掛けた、梅田のヒルトンプラザウエストで楽しんで頂けます。 民生ヒルトンプラザ ウエスト店の料理は日本人の口にも良く馴染むあっさり味の廣東料理をベースに、伝統をできるだけ崩さず新しい味を作る事を目指し、日々進化しております。 「老舗の味」と「モダンレトロな空間」で 「おもてなしの気持ちがいっぱい」 のスタッフとともに、 廣東料理「民生」ヒルトンプラザウエスト店で満喫して下さい。 民生ヒルトンプラザ ウエスト店のおせちはスタッフが心を込めて一つづつ盛り付けしています。本場の味をお楽しみ下さい。	▲鳥かごを模した人気のお席
お店のイチオシメニュー イカの天ぷら 海老のマヨネーズソース ミンチのレタス包み 特製蒸し鶏

店舗情報

	【一の重】 特製ふかひれの姿オイスターソース煮こごり、活車海老の塩茹で、活床伏の紹興酒蒸し、道産活つぶ貝の中国山椒和え、クラゲとキュウリの和え物、帰り鮭の中華風マリネ、金時人参・冬大根のピリ辛柚子風味、蟹爪の揚げ物 【二の重】 黒豚とんとろチャーシュー、播州地鶏のレモングラス焼、四川省髪菜入り海老すり身湯葉巻き揚げ、ピータンと甘酢生姜、国産大豆の広東風含め煮、黒豚スペアリブの北京風ソース、栗の甘露煮キンモクセイ風味、胡桃の飴炊き 【三の重】 逸品チャーシュー、蒸し鶏の葱生姜ソース、名物イカの天ぷら、若鶏のから揚げ、海老チリソース、海老マヨネーズソース、帆立貝の甘醤油煮込み、柔らか竹の子とくわいの湯葉和え
	贅沢に、ふかひれを姿のままつかった煮こごりや、蟹爪の揚げ物などのメニューから、民生ヒルトンプラザ ウエスト店の名物イカの天ぷらや、人気の海老マヨネーズなど、味・量にこだわった、贅沢中華おせち。お子様や、女性の方にも人気の逸品を取り揃えています。民生ヒルトンプラザ ウエスト店の味をご家庭でどうぞ。 完売 個　個

神戸の南京町中華街で40年続く伝統の味が、梅田のヒルトンプラザウエストで堪能できます。
民生ヒルトンプラザ ウエスト店の料理は日本人の口にも良く馴染むあっさり味の廣東料理をベースに、伝統をできるだけ崩さず新しい味を作る事を目指し、日々進化しております。
是非一度ご賞味頂きたいメニューは「イカの天ぷら」。
素朴な料理でございますが、軽く醤油で味付けされたサクサクの皮と弾力ある身の食感が好評をはくしております。
店内は有名デザイナーによる設計で、赤を基調としたニューチャイナの雰囲気をスタイリッシュに演出。鳥籠を模したお席等、趣向を凝らした内装も気に入っていただけると思います。
そんなお店の味をぎゅっと閉じ込めた、民生ヒルトンプラザ ウエスト店の中華おせち。是非ご賞味下さい。

→民生ヒルトンプラザ ウエスト店のお店詳細をもっと見る

	【一の重】 特製ふかひれの姿オイスターソース煮こごり、活車海老の塩茹で、活床伏の紹興酒蒸し、播州地鶏のレモングラス焼、四川省髪菜入り海老すり身湯葉巻き揚げ、クラゲとキュウリの和え物、帰り鮭の中華風マリネ、金時人参・冬大根のピリ辛柚子風味、、栗甘露煮のキンモクセイ風味、胡桃の飴炊き 【二の重】 逸品チャーシュー、蒸し鶏の葱生姜ソース、名物イカの天ぷら、若鶏のから揚げ、海老チリソース、海老マヨネーズソース、帆立貝の甘醤油煮込み、柔らか竹の子とくわいの湯葉和え
	贅沢に、ふかひれを姿のままつかった煮こごりや、民生ヒルトンプラザ ウエスト店の名物、イカの天ぷらや、人気の海老マヨネーズなどを詰めました。 女性もお子様も喜ぶ品を取り揃えました。ご家族でどうぞ。 完売 個

神戸の南京町中華街で40年続く伝統の味が、梅田のヒルトンプラザウエストで堪能できます。
民生ヒルトンプラザ ウエスト店の料理は日本人の口にも良く馴染むあっさり味の廣東料理をベースに、伝統をできるだけ崩さず新しい味を作る事を目指し、日々進化しております。
是非一度ご賞味頂きたいメニューは「イカの天ぷら」。
素朴な料理でございますが、軽く醤油で味付けされたサクサクの皮と弾力ある身の食感が好評をはくしております。
店内は有名デザイナーによる設計で、赤を基調としたニューチャイナの雰囲気をスタイリッシュに演出。鳥籠を模したお席等、趣向を凝らした内装も気に入っていただけると思います。
そんなお店の味をぎゅっと閉じ込めた、民生ヒルトンプラザ ウエスト店の中華おせち。是非ご賞味下さい。

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	【一の重】 特製ふかひれの姿オイスターソース煮こごり、活車海老の塩茹で、活床伏の紹興酒蒸し、道産活つぶ貝の中国山椒和え、クラゲとキュウリの和え物、帰り鮭の中華風マリネ、金時人参・冬大根のピリ辛柚子風味、蟹爪の揚げ物 【二の重】 黒豚とんとろチャーシュー、播州地鶏のレモングラス焼、四川省髪菜入り海老すり身湯葉巻き揚げ、黒豚スペアリブの北京風ソース、ピータンと甘酢生姜、栗甘露煮のキンモクセイ風味、胡桃の飴炊き、国産大豆の広東風含め煮 【三の重】 逸品チャーシュー、蒸し鶏の葱生姜ソース、名物イカの天ぷら、若鶏のから揚げ、海老チリソース、海老マヨネーズソース、帆立貝の甘醤油煮込み、柔らか竹の子とくわいの湯葉和え
	中華おせち【小春】は、【煌（きらめき）】と同じメニューを、1〜2名様用にしました。 贅沢に、ふかひれを姿のままつかった煮こごりや、蟹爪の揚げ物などのメニューから、民生ヒルトンプラザ ウエスト店の名物イカの天ぷらや、人気の海老マヨネーズなど、味・量にこだわった、贅沢中華おせち。お子様や、女性の方にも人気の逸品を取り揃えています。民生ヒルトンプラザ ウエスト店の味をご夫婦でどうぞ。 完売 個

神戸の南京町中華街で40年続く伝統の味が、梅田のヒルトンプラザウエストで堪能できます。
民生ヒルトンプラザ ウエスト店の料理は日本人の口にも良く馴染むあっさり味の廣東料理をベースに、伝統をできるだけ崩さず新しい味を作る事を目指し、日々進化しております。
是非一度ご賞味頂きたいメニューは「イカの天ぷら」。
素朴な料理でございますが、軽く醤油で味付けされたサクサクの皮と弾力ある身の食感が好評をはくしております。
店内は有名デザイナーによる設計で、赤を基調としたニューチャイナの雰囲気をスタイリッシュに演出。鳥籠を模したお席等、趣向を凝らした内装も気に入っていただけると思います。
そんなお店の味をぎゅっと閉じ込めた、民生ヒルトンプラザ ウエスト店の中華おせち。是非ご賞味下さい。

→民生ヒルトンプラザ ウエスト店のお店詳細をもっと見る